茉莉花

茉莉花（学名：Jasminum sambac，梵语：मल्लिका，罗马化：Mallikā），又称茉莉，为木犀科素馨属的植物，是一种高约1至3公尺的灌木。

== 词语释意 ==
茉莉花的种小名 sambac 来自梵语的 चम्पक (campaka)，原指木兰科含笑属的黄玉兰（Michelia champaca）。

== 别名 ==
茉莉花另有别名木梨花、鬘华、三白等。

== 介绍 ==
茉莉花花香浓郁，是热带、亚热带常见的精油作物和观赏作物。常见栽植的茉莉为双瓣品种，但亦有单瓣品种，如笔尖茉莉、奥尔良少女（Maid of Orleans / Mali La），以及多瓣品种，如重瓣笔尖茉莉（Belle of India）、华盖茉莉（Mali Chat Phikun）、宝珠茉莉（Mali Chat Dok Bua）、虎头茉莉（Grand Duke of Tuscany / Mali Son）。多瓣茉莉古称番茉莉，在清代传入广东、台湾。

== 文化含义 ==

=== 中华人民共和国 ===
在中华人民共和国，常用茉莉花加入绿茶中窨制成茉莉花茶，也是着名民谣《茉莉花》的主角。
茉莉花是中华人民共和国福州市的市花。

在福州，福州人使用茉莉花来泡茶有悠久的历史。拥有独特的福州茉莉花茶的手艺。

=== 菲律宾 ===
茉莉花于1937年被选为菲律宾的国花，于1990年与蝴蝶兰和阿诺尔特大花草一同被选为印度尼西亚的国花。在菲律宾，茉莉花常用来制作欢迎客人的花环或是祭坛的饰物，甚至可以治疗头疼。

== 用途 ==
茉莉花常用于园艺观赏、泡茶、药用，同时是制作精油和香水常用的植物素材之一。

== 繁殖方式 ==
扦插繁殖，于4～6月选2年生枝条，剪成5～6寸插条，每枝有芽2～3个，顶上留叶子一对，其余全部摘除。

== 栽培方式 ==
茉莉花期在5-10月，自春末至秋开花不断，夏季茉莉花进入盛花期，茉莉喜湿润环境，因夏季气温较高，早、晚应各浇一次水，茉莉花喜肥，但冬季和夏季超过35℃以上温度不施肥。冬季最低温度10℃以下，就要将盆花移入室内避寒。茉莉花生长旺盛，枝条容易呈现匍匐性下垂，若非当绿篱，应适度修剪整型。

== 参考资料 ==

=== 参考文献 ===
（英文）Flora of China: Jasminum sambac （页面存档备份，存于互联网档案馆）
（英文）Jasminum sambac （页面存档备份，存于互联网档案馆）
（英文）Sampaguita
https://kmweb.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=plant_illustration&id=60 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

== 延伸阅读 ==
[编]

《钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·茉莉部》，出自陈梦雷《古今图书集成》

== 外部连结 ==

Jasminum…