巨无霸

巨无霸（英语：Big Mac) 为速食连锁店麦当劳的主要产品之一，该产品由麦当劳特许经营商吉姆·德利加蒂在1965年于美国宾夕法尼亚州尤宁敦（Uniontown）开店时所发明，1967年于匹兹堡大都会区推出，1968年起开始在全美国发售，普遍被视为麦当劳的招牌产品。该汉堡产品以上下两层（或上中下三层）芝麻面包夹住两块牛肉饼、起司、酸黄瓜、洋葱碎、碎切生菜，和千岛酱风格风味的「特制酱」等七种食材，除了早餐外，于该餐厅全天供应。此外亦推出过季节限定及各地区的特色版本，包含鸡肉口味。
由于大麦克在全球广泛贩售且各市场具有可比性，《经济学人》将其作为比较各国生活成本的参考基准，即所谓的「巨无霸指数」。

== 历史 ==
大麦克由吉姆·德利加蒂首创，但他本人后来表示，大麦克并非他的发明，而是仿照大男孩汉堡连锁自1940年代起推出的双层汉堡。德利加蒂在匹兹堡地区经营多家麦当劳餐厅，大麦克便诞生于他的第一家麦当劳加盟店的厨房，该店位于罗斯镇郊区的麦克奈特路。

== 特色 ==
大麦克汉堡因有独特酸甜多变口感，并以两片牛肉为号召，因此长期成为麦当劳主打产品。与其他麦当劳产品相同，除了单买外，也可合并饮料等附餐成为套餐。麦当劳曾推出号称有15层，包含四片牛肉的无敌大麦克汉堡。
除了少数地方因为宗教理由将牛肉改为其他肉类（例如：印度把牛肉改为炸鸡排）外，大麦克汉堡的制作与供应在全球麦当劳餐厅大同小异，不过价格则因各地消费情况不同而有所差异。例如：2025年1月1日，美国为5.79美元，香港为3.09美元，中国大陆为3.49美元，台湾为2.38美元（新台币78元，汇率以32.75计算）。但有随运营时间，重量和配料逐渐缩水的情况发生。严重的地区，其汉堡更是较其他产品来得细小，辜负其「大」的名义。
根据此特点，经济学甚至延伸出大麦克指数来反应各地金融及物价状况。

== 营养成分 ==

暂时无法查证现有资料

== 广告语 ==
「Two all beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles, onions on a sesame seed bun」是大麦克汉堡的一则注册广告语，在1975年首次使用，这句广告语所提到的内容是麦当劳巨无霸所用到的食材。在之后的20多年里仍然被大家广泛传颂，甚至会出现在一些麦当劳非正式的场合中。尽管给这个短语加上了适当的标点以示停顿，但在广告中则被视为一个单词很快速的被念出来。
2003年，麦当劳公司再次在快餐产品领域展开一场广告标语创意竞赛。在名为"i'm lovin' it"(我就喜欢)的英语广告标语竞赛中，这则广告语被以快速说唱的音乐形式出现在竞赛的背景音乐中，同样在2003年美国圣诞节期间发行了一款以圣诞作为装饰的巨无霸汉堡且会发出声音的圣诞贺卡，打开贺卡会弹出一个巨无霸汉堡并且发出以上广告语的响声…