Goldfish

鲫（学名：Carassius auratus），通称鲫鱼，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋，粤语称为鲗鱼，为鲤科鲫属的一种，在欧亚地区为常见淡水鱼。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，为其下的指名亚种。

== 特征 ==

本鱼体侧扁，头略短，吻钝圆，无须。鳞片大；鱼体呈银灰、黄色或红色，背部颜色较深，腹部银白色，各鳍灰色，尾鳍浅叉形，背鳍硬棘3至4枚；背鳍软条14 -20枚；臀鳍硬棘2至3枚；臀鳍软条4至7枚；脊椎骨30个，体长约50公分。

== 分布 ==
本鱼原分布于中国除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水体中等，并引进世界各地的淡水水域。该物种的模式产地在欧洲。

== 生态 ==
鲫鱼生活于水深20公尺以上，为初级淡水鱼，栖息于河川中下游水草较多之浅水域、溪流或静水水体。对环境适应力强，体内的糖原使鲫鱼能忍受含氧量不高的污浊水，生性敏感且警觉性高。属杂食性，主要以藻类及小型底栖甲壳类为食。产粘性卵黏附于水草上，产卵期为3至9月。

== 经济利用 ==
常作为水族市面上大型鱼类或宠物水龟的饵料。也是相当普遍的食用鱼，目前已大量养殖，适合清炖、红烧，也是遊钓鱼类。

== 名称讹误 ==
粤语中「鲗」与「鲫」发音相近，不过「鲗」字本义却是指乌鲗而非鲫鱼。

== 亚种 ==
金鱼（学名：Carassius auratus auratus），Linnaeus于1758年命名，指名亚种，俗名喜头、鲫瓜子、鲭、月鲫仔、细头、鲋鱼、寒鲋。分布于中国等，一般栖息于江河、湖泊以及池塘及沟渠等水体中。其肉可供食用。
银鲫（学名：Carassius auratus gibelio），Bloch于1783年命名。在中国，分布于黑龙江水系、呼伦湖和新疆额尔齐斯河等。该物种的模式产地在欧洲。但后来也有学者将其单独划出成为一种，即Carassius gibelio。

== 参考文献 ==

World Conservation Monitoring Centre. Carassius auratus auratus. The IUCN Red List of Threatened Species 1996. [2007年3月23日] （英语）.
Carassius auratus auratus. ITIS.
Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). auratus Carassius auratus auratus. FishBase. Version 2011-12.
鱼类图鑑. 远流出版社. 2003年.
台湾鱼类资料库 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

== 延伸阅读 ==
[编]

《钦定古今图书集成·博物汇编·禽虫典·鲫鱼部》，出自陈梦雷《古今图书集成》