油麻菜籽
原名：
油麻菜籽
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语言：
国语
剧情简介
秀琴出身于台湾有钱人家，是娇生惯养的小姐，嫁给李世俊后却经常遭到丈夫的冷落和 打骂。李世俊在外玩女人，还将她的 嫁妆拿出去卖钱挥霍。她只能忍气吞声，操持家务，生儿育女。在家中， 儿子阿雄得到父亲的娇惯，吃喝、玩 耍、不干活。女儿阿惠却得不到父亲的怜爱。一次，丈夫引诱别人妻子的丑事败露，秀琴变卖全部家当，为其平息纠纷。后来全家迁到台北，另谋生路。自此，夫妻在家里的地位颠倒了过来，秀琴成了家庭的主宰。但她同样重男轻女，儿子受到纵容，阿 惠虽联考时成绩优秀，仍要做许多家务活计。这时，父亲对阿惠的态度变 好，给予她许多疼爱。在台北经过一段困窘的生活，家境逐渐好转。秀琴变得讲究衣饰打扮，追求享乐。她对阿惠交男朋友进行干涉，不让女儿嫁给她所爱的恋人沈立伟。但大学毕业的阿惠，不再接受像油麻菜籽一样的命运安排，终于同相爱的立伟结为夫妻。最终，秀琴承认了阿惠的选择。
导演
万仁
编剧
侯孝贤
详细剧情
油菜（rape or rapeseed plant）包括好几种品种的芸薹属油料作物，俗称油菜籽、油麻菜籽、麻油菜籽。
== 品种 ==
油菜可粗分为小油菜与大油菜两种，为世界性重要四大油料作物之一。小油菜（Brassica rapa）又名中国油菜，为中国栽培之地方种，属早熟品种。大油菜（Brassica napus）又名西洋油菜，属晚熟品种。油菜之植株及花苔为优良之蔬菜，种子榨油供食用及工业用。
甘蓝型油菜（Brassica napus）
又称为西洋油菜。
白菜型油菜（Brassica rapa 或 Brassica campestris L.）
原产地中海沿岸，或中国西北地区，又称为芸薹、胡菜、寒菜、中国油菜。
芥菜型油菜（Brassica juncea）
使用芥菜种子提炼的油料。
== 油菜花田 ==
油菜花田一直是摄影和写生爱好者向往的地方。目前中国最着名的油菜花田有：江苏兴化、云南罗平、江西婺源、安徽黄山等地。香港也有一个比较集中的油菜花田，位于新界大埔的沙螺洞。在台湾，每年入冬前第二期水稻收割之后，有些稻农会在稻田洒油菜的种子，使稻田长满油菜、进而开花，次年水稻插秧前再打入土壤里做为绿肥。
== 相关轶事 ==
闽南语中所称的「油麻菜籽」就是作为绿肥的小油菜，而非台湾光复后引进的大油菜（西洋油菜）。网络语言中，“油菜花”谐音“有才华”。
== 参考文献 ==
== 相关 ==
油麻菜籽 (电影)
== 外部连结 ==
Review of University of Alberta Canola Breeding Program
Swathing and Harvesting Canola （页面存档备份，存于互联网档案馆）
Canola Production （页面存档备份，存于互联网档案馆）
North Dakota State University （页面存档备份，存于互联网档案馆） picture comparing canola oil fatty acid content with other oils.
USDA-ERS Briefing Room - Canola Summary of canola production, trade, and consumption as well as links to relevant USDA reports.
== 品种 ==
油菜可粗分为小油菜与大油菜两种，为世界性重要四大油料作物之一。小油菜（Brassica rapa）又名中国油菜，为中国栽培之地方种，属早熟品种。大油菜（Brassica napus）又名西洋油菜，属晚熟品种。油菜之植株及花苔为优良之蔬菜，种子榨油供食用及工业用。
甘蓝型油菜（Brassica napus）
又称为西洋油菜。
白菜型油菜（Brassica rapa 或 Brassica campestris L.）
原产地中海沿岸，或中国西北地区，又称为芸薹、胡菜、寒菜、中国油菜。
芥菜型油菜（Brassica juncea）
使用芥菜种子提炼的油料。
== 油菜花田 ==
油菜花田一直是摄影和写生爱好者向往的地方。目前中国最着名的油菜花田有：江苏兴化、云南罗平、江西婺源、安徽黄山等地。香港也有一个比较集中的油菜花田，位于新界大埔的沙螺洞。在台湾，每年入冬前第二期水稻收割之后，有些稻农会在稻田洒油菜的种子，使稻田长满油菜、进而开花，次年水稻插秧前再打入土壤里做为绿肥。
== 相关轶事 ==
闽南语中所称的「油麻菜籽」就是作为绿肥的小油菜，而非台湾光复后引进的大油菜（西洋油菜）。网络语言中，“油菜花”谐音“有才华”。
== 参考文献 ==
== 相关 ==
油麻菜籽 (电影)
== 外部连结 ==
Review of University of Alberta Canola Breeding Program
Swathing and Harvesting Canola （页面存档备份，存于互联网档案馆）
Canola Production （页面存档备份，存于互联网档案馆）
North Dakota State University （页面存档备份，存于互联网档案馆） picture comparing canola oil fatty acid content with other oils.
USDA-ERS Briefing Room - Canola Summary of canola production, trade, and consumption as well as links to relevant USDA reports.
