菜单
剧情简介
安雅泰勒乔伊、尼可拉斯霍特、雷夫范恩斯主演的黑色喜剧。 导演马克梅罗德这次以美食电影为基底，打造的混搭密室逃脱般惊悚悬疑的黑色喜剧。影片邀来雷夫范恩斯化身五星大厨，集结毕生复仇念想，精心烹调一场嗜血盛宴，尼可拉斯霍特一路吃到挂；安雅泰勒乔伊只想要逃回家，食评专家、科技新贵、富裕常客、过气明星，一个都逃不了。从前菜到甜点，食欲与杀欲一次饱足。 在《五星飨魇》里，雷夫范恩斯诠释一位全球知名的厨师朱利安，无数人抢破头想上他的餐桌，导演马克梅罗德为这个角色编造了一个完整的背景故事，朱利安一直把做菜视为艺术，但是艺术的纯粹性却被他富裕却不懂美食的客人玷污了，「他开始厌恶精英消费者，甚至也讨厌自己，他是一个完美主义者，必须不断为那些从未真正欣赏他手艺的人保持完美水平，偏偏这些人贪得无厌」，于是朱利安想出一张绝妙的Menu，让他的「贵客」享受整个生态系统的美食之余，还能受到如梦魇般的人性洗礼。 雷夫范恩斯表示，导演特别找来了米其林三星主厨多米尼克克林，但不是为了教他做菜，「更多的是展现厨师在厨房里的行为举止，他如何移动、如何与人交谈，最后当然也教我做菜」，他说一般人常会认为厨师经常在厨房里大吼大叫，但多米尼克向他展示了不同的面貌，「控制的力量在于厨师和助手对食物的奉献精神，没有喧嚣或暴力，仅是一个点头或一个眼神，就足以掌控全场」。
导演
马克·迈洛德
详细剧情
有时餐厅买到新鲜的食材 （特别是海鲜）或者有当日特色或特价菜，会在当眼处列出或靠侍应生口耳相传，提醒食客。
== 历史 ==
在中国，宋朝（西元960-1279年）初期，商人中产阶级中在城市开店的业主，由于常常在家吃饭的时间不多，所以他们便大胆地在各式各样场所，如庙宇、客栈、茶馆、熟食档、以及做附近的妓院、歌屋、戏班场饮食生意的酒家吃饭；这些旅居中土的外国人，以及那些自全国各地聚居城市的中国人由于烹调方式间的差异，促使做饮食业生意的想尽办法满足种种不同的口味，由此而造成菜单的崛起。
至于在欧洲，菜单最初并非为向客人提供菜肴内容而制作的，而是厨师为了备忘而写的单子，英文为menu。16世纪由法国皇家厨师为了记住意大利菜肴而发明。
于香港，身兼设计师与收藏家John Wu更喜欢收藏旧时的�餐牌包括1970年代的中环希尔顿酒店餐牌、半岛酒店Gaddi’s第一代的餐牌、1960年代的手写晚宴菜单等等。
== 程序 ==
食客看餐牌，选择点菜肴，侍应为客人写下，成为「菜单」，之后交给厨房，厨师按菜单的指示烹饪食物。
== 相关 ==
食谱是教授烹饪的书籍，不应与「菜单」或「菜牌」相混淆。
== 参考资料 ==
主要演员
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